第五届河北省苹果发展战略研讨暨果品鉴评会圆满落幕
2016年12月1日，第五届河北省苹果发展战略研讨暨果品鉴评会在保定市河北农业大学逸夫活动中心一楼会议室内如期举办，会议持续了一天，但与会人员热情不减，从上午到下午可谓座无虚席，甚至在会议室入口一侧也站满了参会嘉宾，在这场关于水果的会议上，却满满都是“干货”。
会议邀请到中国农科院果树所副所长研究员程存刚、河北省林业厅果桑处处长韩振庭、河北农业厅总农艺师郑红维、农业品牌化智库—农本咨询首席专家贾枭以及来自我省各地市林业局、果树研究所、果品种植专业合作社等嘉宾共计200余人。
上午8时，会议由孙建设教授主持，孙教授介绍了大会情况及与会专家领导，河北省林业厅果桑处处长韩振庭为大家分析了河北苹果产业的发展现状，并指出苹果是我省较有竞争力的优势果品之一，河北省苹果树种植面积居全国第三，产量位居全国第四，即使在这样的优势下，我省的苹果产业在发展中依然存在着规模化程度低、组织水平不高、国际竞争力差、品牌竞争力差等诸多问题令人深思，提高我省苹果种植规模化和组织化水平、加大苹果产业的先进技术支持、制定苹果的标准化管理、提升果品品质显得尤为重要。紧接着河北省农业厅总农艺师郑红维就园区建设助推苹果产业发展的报告向大家介绍了我省对建设苹果标准化产业园区的高度重视和未来的工作重点，并提出政府将出台相应政策推动和鼓励我省果业的快速、平稳转型。
农业品牌化智库—农本咨询首席专家贾枭就公用品牌战略与果品品牌化向与会人员做了详细报告，为大家分析了洛川苹果、眉县猕猴桃、六盘水红心猕猴桃、福山大樱桃在品牌打造、商标选择、果品挑选、销售方式等方面的独特优势。在越来越多的果品品牌步入电商的时代，品牌效应显得尤为重要。只要人们去购买水果，看到这些品牌就会放心，所以即使价高提高，水果也不愁卖。贾枭先生的报告着重提出应放眼全国，占据竞争力优势的根本还是果品自身，严控果品品质，在此基础上加以品牌包装的营销战略让与会人员获益匪浅。 
中国农科院果树所副所长研究员程存刚就苹果品质提升技术为大家带了“干货”。程存刚先生在分析了我国苹果产销形式后又为大家详细分析了现代果园土壤管理技术，借鉴“华盛顿苹果”的品牌之道向大家介绍了国外水果品牌的成功销售案例。
两个小时的专家报告让在座的嘉宾意犹未尽，会议继续进行，由河北农业大学园艺学院教授徐继忠向大家介绍了果品鉴评的办法和评分规则，据徐教授介绍，此次鉴评会共有89个果园送来果品，分为了富士组、王林组、国光组、其他组共四组，奖项设为金、银、铜奖三类奖项。评委分为专业评委和大众评委，按顺序先后品尝所有的苹果后依次打分，打分结果由工作人员进行统计。
果品鉴评结束后，在河北农业大学机电工程学院教授刘俊峰的带领下，与会人员移步到室外的果园装备展区进行现场观摩。本次会议展示的果园机械主要以喷雾机、果园作业平台、割草机、起苗机、移栽机等果园机械为主。现场参观人员不时地向刘教授和河北中农博远农业装备有限公司的果园机械事业部部长、高级工程师杨胜南先生询问果园机械的价格以及作业效果等，使本次会议再现高潮。 
小编在采访河北农大机电工程学院刘俊峰教授时，刘教授说到，推动果品产业优化转型，果园的规模化更离不开果园机械，但目前国内果园机械还普遍不太成熟，河北农业大学一直致力于与中农博远等河北省知名企业合作，就是希望研发推广更好用、更先进的果园机械，在这条路上，一路学习，一路探索，在差距中寻求进步，在现有基础上力求突破。
下午14时，河北农业大学食品学院张子德教授为大家详细讲解了苹果的储藏保鲜技术。张教授从保鲜的理论依据、保鲜的关键要素、苹果的保鲜方法、苹果保鲜的工艺要点四方面为大家逐步讲解，可谓是给大家带来了“福利”。随后，北京金粮满仓科技公司总经理刘坤深入探讨了农业互联网内容价值及消费升级；木美土里集团副总经理孙立志用其公司在历经惨痛教训后调整战略得以蓬勃发展的经验，用“务好果，卖高价”的经验总结与之共勉。所有的专家报告至此结束，与会的各位嘉宾现场进行经验交流。
随后孙教授宣布了果品鉴评的结果并为获奖的果品颁发了获奖证书，一次助力河北省苹果发展战略的研讨会到此结束，同时河北省果品产业发展和技术升级又迈向了一个新的开端。
会议邀请到中国农科院果树所副所长研究员程存刚、河北省林业厅果桑处处长韩振庭、河北农业厅总农艺师郑红维、农业品牌化智库—农本咨询首席专家贾枭以及来自我省各地市林业局、果树研究所、果品种植专业合作社等嘉宾共计200余人。
农业品牌化智库—农本咨询首席专家贾枭就公用品牌战略与果品品牌化向与会人员做了详细报告，为大家分析了洛川苹果、眉县猕猴桃、六盘水红心猕猴桃、福山大樱桃在品牌打造、商标选择、果品挑选、销售方式等方面的独特优势。在越来越多的果品品牌步入电商的时代，品牌效应显得尤为重要。只要人们去购买水果，看到这些品牌就会放心，所以即使价高提高，水果也不愁卖。贾枭先生的报告着重提出应放眼全国，占据竞争力优势的根本还是果品自身，严控果品品质，在此基础上加以品牌包装的营销战略让与会人员获益匪浅。
两个小时的专家报告让在座的嘉宾意犹未尽，会议继续进行，由河北农业大学园艺学院教授徐继忠向大家介绍了果品鉴评的办法和评分规则，据徐教授介绍，此次鉴评会共有89个果园送来果品，分为了富士组、王林组、国光组、其他组共四组，奖项设为金、银、铜奖三类奖项。评委分为专业评委和大众评委，按顺序先后品尝所有的苹果后依次打分，打分结果由工作人员进行统计。
果品鉴评结束后，在河北农业大学机电工程学院教授刘俊峰的带领下，与会人员移步到室外的果园装备展区进行现场观摩。本次会议展示的果园机械主要以喷雾机、果园作业平台、割草机、起苗机、移栽机等果园机械为主。现场参观人员不时地向刘教授和河北中农博远农业装备有限公司的果园机械事业部部长、高级工程师杨胜南先生询问果园机械的价格以及作业效果等，使本次会议再现高潮。
下午14时，河北农业大学食品学院张子德教授为大家详细讲解了苹果的储藏保鲜技术。张教授从保鲜的理论依据、保鲜的关键要素、苹果的保鲜方法、苹果保鲜的工艺要点四方面为大家逐步讲解，可谓是给大家带来了“福利”。随后，北京金粮满仓科技公司总经理刘坤深入探讨了农业互联网内容价值及消费升级；木美土里集团副总经理孙立志用其公司在历经惨痛教训后调整战略得以蓬勃发展的经验，用“务好果，卖高价”的经验总结与之共勉。所有的专家报告至此结束，与会的各位嘉宾现场进行经验交流。
随后孙教授宣布了果品鉴评的结果并为获奖的果品颁发了获奖证书，一次助力河北省苹果发展战略的研讨会到此结束，同时河北省果品产业发展和技术升级又迈向了一个新的开端。
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